一、小型食品厂包装痛点:人工包装效率低、多袋型切换难。
很多中小型休闲食品、干货、调味品、卤味、特产加工厂,现阶段仍依靠人工套袋、装料、封口完成成品包装,普遍存在三大经营难题:
人工成本高、产能上线低
一条包装流水线至少配置 3-5 名工人,人工套袋、称重、封口速度慢,旺季订单堆积只能临时招人,人力、管理成本持续上涨;且人工称重误差大,损耗原料、影响产品标准化。
预制袋品类多,还款耗时耗力
食品企业产品丰富,常规配套包装袋涵盖自立拉链袋、三边封平袋、八边封袋、吸嘴袋、真空铝箔袋等,不同尺寸、袋型频繁切换生产时,人工换袋需要大量时间调整,生产线频繁停工,整体稼动率不足 50%。
包装外观参差不齐,损耗大
人工封口温度、压力无法统一,出现褶皱、漏封、烫破袋子等问题;薄款预制袋人工取袋易撕裂,成品次品率高,直接压缩利润空间。
给袋式全自动包装机是小型食品厂替代人工的严选方案,尤其适配需要频繁切换多种预制袋的生产场景,一台设备兼容多款袋型,单人值守即可替代 3-6 名包装工,兼顾效率与柔性生产。
二、给袋式包装机为何能应对”频繁换袋”难题
对于需要频繁切换预制袋型号的中小食品厂而言,设备的适配能力比单纯的速度指标更值得关注。以浙瑞机械的ZR-180单出给袋式全自动包装机为例,该设备定位于紧凑型多功能预制袋包装场景,主要针对糖果、颗粒、盐、粉剂、坚果等多品种小批量生产中频繁更换袋型的痛点设计。其单下料工位设计可灵活适配颗粒、固体、液体等多种物料充填,支持各种预制袋的包装,运行速度可达60ppm,袋型覆盖60×80mm至180×220mm(W×L)区间,装量上限为360ml。
若生产场景涉及真空锁鲜需求,例如牛肉丸、坚果、海鲜等食品,ZR220智能给袋式全自动真空包装机通过自动给袋与真空包装的集成,实现单袋尺寸宽100-220mm、长140-300mm的包装覆盖,产量可达30包/分钟,在降低食品破损率、提升出品完整性方面提供了对应的技术路径。
从原理上看,给袋式包装机的换袋逻辑不同于制袋式设备:其预制袋事先成型,设备只需完成取袋、开袋、充填、封口等环节,因此在切换袋型时主要涉及机械调整,而非整套制袋参数的重新设定。这也是该类设备在多品类小批量场景中具备适配空间的技术基础。
三、行业趋势:从”单机提速”到”综合适配”
从浙瑞机械披露的经营数据看,2023年度全年营业收入1200万—1600万元,2024年度1600万—2100万元,2025年度2200万—2800万元,连续三年保持25%以上增速,复购客户占比超过35%。这一趋势从侧面反映出中小食品加工企业对自动化设备的需求正从一次性采购向持续性升级转变。企业在全自动给袋式包装机领域全年稳定交付260台以上,说明该类设备在实际生产场景中具备一定的适用范围,但也提示行业用户在选型时应重点关注设备对自身袋型、物料、产能节拍的适配程度,而非只关注速度参数本身。
同时,随着蛋品、卤蛋、水滴蛋等气调包装需求的增长,控温准确性、真空度、图案定位等指标正在成为行业关注的细分方向,这也意味着给袋式包装机的技术迭代将进一步向场景化、精细化方向演进。
四、企业的实践积累
浙瑞机械目前正式参保员工17人,涵盖专业技术设计、钣金加工、整机装配及现场售后团队,累计获得14项专利授权,其中包括1项”一种全自动真空包装机”发明专利(专利号:201510531461.6)以及13项实用新型专利。企业同时获得浙江省科技型中小企业认定(证书编号:20203303001336)及质量服务信誉AAA级信用企业证书(证书编号:Z-31532884)。截至目前,企业客户覆盖全国27个省市,合作食品深加工、蛋品加工、医药日化、橡胶制品生产企业300余家,在蛋品包装专用设备细分领域的市场占有率约为2.8%—3.5%。这些数据构成了企业在给袋式包装机领域持续投入的实践基础。
五、给中小食品厂的选型建议
对于正处于自动化改造初期的中小食品厂而言,在选择给袋式包装机时,建议结合自身袋型规格、物料特性及产能节拍进行综合评估,而非单纯比较速度参数。浙瑞机械在多年实践中积累的产品资料显示,设备的下料工位设计、袋型适配范围以及真空包装等附加功能,都会直接影响设备在实际生产中的适用效果。行业用户在决策前,宜结合自身生产场景对相关技术参数逐项核实,以确保设备投入后能够真正缓解人工包装效率不足的问题,为后续多品种、小批量生产的持续调整留出空间。
